帯広調理師専門学校 直営パン工房 ル・カルフール -Le carrefour-

帯広調理師専門学校直営パン工房「ル・カルフール」のメニュー

食パン
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食パン十勝の恵

価格1斤 260円  ※写真は2斤 520円

しっとりと柔らかく、香り豊かで何にでも合う食パンです。十勝ブランド認証品。

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イギリス食パン

価格310円

卵、牛乳、バターを使用し、サックリとした食感です。

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十勝の全粒粉食パン

価格310円

全粒粉の香ばしい香りともちもちした食感が特徴です。

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レザン・パン・ド・ミー

価格460円 1/2サイズ 230円

パリパリの外皮と抜群の弾力性が特徴のフランス風食パン。

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クルミブレッド

価格330円

クルミたっぷりのふわふわで香ばしい食パンです。

菓子パン
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チョココロネ

価格160円

子供に人気のチョココロネ。あなたはあたまとおしりのどっちから食べますか!?

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いちごミルクパン

価格130円

ミルクパンに、つぶつぶいちごチョコをかけました。

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ミルクパン

価格110円

手作りのミルクシートを巻き込んだ、優しい甘さのパン。

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スパイシー焼きカレーパン

価格190円

油で揚げずに焼いたヘルシーなカレーパン。さっくりとした食感です。

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クリームパン

価格120円

カスタードをたっぷり包んで、口の中で程よい甘さが絶妙です。

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メロンパン

価格120円

みんな大好きメロンパン。表面はザクッ、包まれた中のパン生地はふんわり&しっとり。

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小倉あんぱん

価格120円

十勝産の粒あんをたっぷり包んだあんぱんです。

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ナン・スペシャル

価格140円

ベーコン、チーズにマヨネーズ、粒コショウをのせたスペシャルなナン。

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ピッツァ

価格140円

十勝産のチーズをたっぷりのせた特製ピッツァ。

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ふわふわ白パン

価格120円

塩味のきいた柔らかな白パンです。

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ふわふわ白パンくるみあん

価格170円

白パンの塩味とあんこの甘さがgood!

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ピーナツクリームパン

価格140円

ふわふわの白パンの中には、ピーナツバターとカスタードクリームがたっぷり。

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マーブルチョコ

価格160円

チョコをたっぷり練りこんで焼き上げました。

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ウィンナーロール

価格120円

みんな大好きなウインナーを入れました。

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フォカッチャ

価格180円

季節の野菜がたっぷり!

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アップルシナモンロール

価格140円

手作りの”りんごのコンポート”を巻き込んだシナモンロールです。

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じゃがいもパン

価格150円

十勝産メークインをたっぷり生地に練りこんだ、ほっこり甘いパンです。

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ハムロール

価格130円

昔懐かしいシンプルな総菜パンは、ランチにぴったり!

フランスパン
オレンジピールとはちみつ

オレンジピールと蜂蜜のハードロール

価格100円

ライ麦を使った香り豊かなセミハードな生地に、オレンジピールとハチミツを練りこみました。

ごまおさつ

ごまおさつ

価格160円

黒ゴマを練りこんだ生地で、さつまいもの甘煮をたっぷりと巻き込みました。

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バケット

価格260円 1/2サイズ 130円

フランス語で「棒」という意味を持つフランスパン。小麦粉本来の旨みを引き出しました。

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バタール

価格260円

バケットよりも中身の多いフランスパン。表面は香ばしくて、中はふんわり柔らか。

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フィセル

価格140円

フランス語で「ひも」という意味。バケットの1/2サイズです。

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バターフランス

価格230円

フランスパンに香ばしいバターがたっぷりです。

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パン・オ・ノア・フィグ

価格560円 1/2サイズ 280円

フランスパン生地にいちじくとクルミがたっぷり入っています。中はもっちりとした食感です。

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プリュニエ

価格560円 1/2サイズ 280円

クルミとクランベリーをたっぷり使った、ほんのり甘いパンです。

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バレンシア

価格560円 1/2サイズ 280円

クルミとオレンジピールをたっぷり使用し、ちょっとほろ苦い大人のハード系。

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ガーリックバターフランス

価格80円

フランスパンにガーリックバターをたっぷりと塗り、カリッと焼き上げました。おつまみに!

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ベーコンエピ

価格230円

バケット生地にほどよい塩味と香り高いベーコンを使用しています。

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カマンベールのくるみフランス

価格230円 1/2サイズ 120円

かみごたえある生地とくるみ、カマンベールチーズの絶妙な組み合わせをお楽しみください!

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パン・オ・オリーブ

価格210円

刻んだブラックオリーブを練りこみ、全粒粉、オリーブオイルも使用した、体に優しいセミハードパン。

天然酵母
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ノア・レザン

価格360円

天然酵母の生地にレーズンとくるみを練りこみました。薄く輪切りにするとワインにもよく合います。

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パン・オ・ルヴァン

価格460円

自家製の天然酵母で焼き上げました。

ペストリー
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洋なしのデニッシュ

価格160円

サクサクのデニッシュ生地に、カスタードと洋梨のコンポートをのせました。

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クロッカン

価格80円

フランス語で「カリカリッとした心地よい歯ごたえ」という意味。クロワッサン生地にシナモンシュガーがgood!!

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ミニクロワッサン

価格80円

表面にシロップを塗って仕上げました。

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クロワッサン

価格150円

フレッシュバターを何層にも折り込んだ、表面はサクサク中はしっとりクロワッサン。

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クーベルチュールのチョコクロワッサン

価格170円

クロワッサン生地に最高級のクーベルチュールチョコレートを使用した、ほろ苦い大人の味です。

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クロワッサンダマンド

価格170円

クロワッサンに甘いクッキー生地をかけて焼きました。

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アップルパイ

価格170円

シナモンをきかせて、甘く煮たリンゴを包みました。香り豊かな特製サクサクアップルパイ。

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パンプキンパイ

価格170円

ほくほくの手作りかぼちゃフィリング入り。

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セサミバター

価格140円

黒ゴマたっぷりのデニッシュです。

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クイニーアマン

価格140円

外はサクッと香ばしく、中はもっちりバターの香りとカラメルの甘みが美味しいパン。

焼き菓子
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はちみつトースト

価格160円

厚切り食パンに、ハチミツバターがたっぷりしみ込んでいます。

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ラスク

価格130円

バター、グラニュー糖を塗り、カリッと焼き上げました。

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