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10,11,12月のパン教室の日程とメニューが決まりました!
2014年9月19日
10.11.12月のパン教室はコチラ!
「ナン」 10月8日(水)、10月16日(木)
「グローブブロー」10月29日(水)、11月6日(木)
「ごぼうフランス」11月12日(水)、11月20日(木)
「ルッセカッテ」11月26日(水)、12月4日(木)
詳しくは「パン教室」のページをご覧ください!
明日は、生徒考案パンの販売日です!
2014年9月8日
校舎西側にあります直営パン工房ル・カルフールにて、11時の開店と同時に、4種類の生徒考案パンが店頭に並びます!!
明日、9月9日(火)販売のパンは、こんなパン!
☆和風ガーリックチキンデニッシュ
ガーリックチキンに、しょうがを使った醤油ベースの和風だれを合わせました。
☆洋梨とレーズンのフィリングクリームデニッシュ
洋梨とレーズンを、砂糖、シナモンでコンポートし、カスタードクリームと一緒にデニッシュ生地に入れました。
☆枝豆チーズケーキデニッシュ
枝豆をたっぷり練り込んだチーズケーキをデニッシュにのせました。
☆焼きプリンデニッシュ
手作り焼きプリンとカラメルを、デニッシュ生地で巻きました。
数量限定のため、売り切れの際はご了承ください。
生徒達の力作、是非一度お試しください!
皆様のご来店を、お待ちしております!!
「パン教室の方だけのためのプライベートレッスン」開催しました!
2014年9月3日
この度、本校の直営パン工房ル・カルフールで定期的に実施している「パン教室」にいつもご参加いただいている方を対象に、感謝を込めてお菓子教室「プライベートレッスン」を開催いたしました!
当初予定より大幅に多いお申し込みを頂き、大盛況の中での実施となりました。ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました。
当日は本校で製菓実習を担当している遠藤校長を講師に、「カレーとチーズのサブレ」「ヨーグルトムース」の二品を、二人一組で作りました。
いつもパン教室に来て頂いている方たちとあって、手際もよく、わいわいとおしゃべりにも花が咲き、あっという間に二品を作り上げていた皆さんでした!
「また開催してください!!」との嬉しいお声も多数いただきました!